Nutriční a metabolické vědy

 

Charakteristika studijního programu

Odborné zaměření studijního programu je klinická výživa metabolismu. Navazuje na základní medicínské vzdělání a magisterské studium programu Nutriční specialista (klinický nutriční terapeut), který je akreditován na fakultě. Cílem doktorského studijního programu Nutriční a metabolické vědy je připravovat odborníky s hlubokými znalostmi výživy a metabolismu. To zahrnuje znalosti ze širokých oblastí klinické výživy, dietologie, metabolismu, fyziologických i patofyziologických účinků nutrientů, včetně hlubokých znalostí o jejich vlastnostech. Výživa a metabolismus se dostávají pod závěry posledních výzkumů do světla stále většího společenského a vědeckého zájmu. Předkládaný SP je logickým vyústěním jednak rostoucího vědeckého zájmu a jednak plynulým pokračováním vzdělávání daného oboru na fakultě. Cílem doktorského programu Nutriční a metabolické vědy je připravovat odborníky s hlubokými znalostmi výživy a metabolismu. To zahrnuje znalosti ze širokých oblastí klinické výživy, dietologie, metabolismu, fyziologických i patofyziologických účinků nutrientů, včetně hlubokých znalostí o jejich vlastnostech.

Podmínky přijímacího řízení specifické pro studijní program

Podmínky a průběh přijímacího řízení pro kombinovanou formu studia jsou stejné jako podmínky pro prezenční formu.

Doporučujeme předem kontaktovat potenciálního školitele a konzultovat s ním vhodnou formu přípravy na přijímací pohovor. Každý studijní program má svá specifika, proto vám školitel může pomoci při přípravě na přijímací zkoušku (pohovor). Práce na projektu bude probíhat na pracovištích: III. interní klinika 1. LF UK, další klinická či teoretická pracoviště Univerzity Karlovy, oborově příbuzné pracoviště, zejména pracovišť členů oborové rady) či partnera studijního programu (Fyziologický ústav AV ČR). Na daném projektu bude v rámci svého Ph.D. studia pracovat.

Témata disertačních prací

Uchazeč si zvolí rámcové téma a kontaktuje potenciálního školitele. Společně s ním konzultuje zvolené téma a dohodne se na jeho přesnější specifikaci. V případě nejasností doporučujeme kontaktovat rovněž předsedu OR. Ten může podle potřeby doporučit konzultaci tématu i s dalším specialistou podle zaměření zamýšleného projektu. 

Pokud uchazeč neví, jaké téma/jakého školitele si zvolit, kontaktuje předsedu OR, s nímž konzultuje vhodné téma a potenciálního školitele. 

Tato volba je předběžná, přijímací komise může po konzultaci s uchazečem navrhnout jiného školitele.

Školitelé studijního programu

Každý školitel musí být schválen OR. Kritéria pro přijetí nových školitelů si určuje OR. Pokud navrhovaný školitel není dosud schválen OR, musí tak být učiněno nejpozději do zápisu uchazeče do studia (za předpokladu, že uchazeč bude přijat).

Požadavky v průběhu studia

Studenti musí absolvovat alespoň tři kurzy vypsané oborovou radou a specifikované v ISP, Rozpravu nad dizertační prací, obhajobu dizertační práce, a další povinnosti stanovené vnitřními předpisy. Všichni studenti musí absolvovat zkoušku z anglického jazyka (popř. doložit certifikát) a nejpozději ve 4. ročníku splnit účast na Vědecké konferenci 2. LF UK. Očekává se, že studenti doloží aktivní účast na jedné zahraniční odborné konferenci a na tuzemské odborné konferenci a/nebo ekvivalent v aktivní účasti na dvou českých odborných konferencích (oba ústí příspěvky) a jeden posterový příspěvek na tuzemské odborné konferenci. Mezi další povinnosti je doporučeno zařadit zahraniční stáž (DS025) nebo stáž na špičkovém domácím pracovišti, dále je po domluvě se školitelem doporučeno absolvovat stáž na klinických pracovištích. Student participuje na řešení výzkumné studie pracoviště či partnerského pracoviště nebo student odevzdá jednu grantovou žádost podanou na: interní grantovou agenturu UK, GAČR, GA MZ ČR či jinou (zahraniční) grantovou agenturu věnující se výzkumu (schváleno školitelem); student je řešitelem.

Požadavky na absolvování kurzů

V průběhu 1.-3. ročníku studia musí studenti absolvovat minimálně tři povinně-volitelné kurzy a zkoušku z anglického jazyka (D0400003 nebo doložit mezinárodně uznávaný certifikát). Oborová rada vypisuje tyto kurzy:

Kurzy vypsané oborovou radou

Student si dále po dohodě s garantem může zapsat i jiný předmět z ostatních Ph.D. programů na UK, který se vztahuje ke studovanému tématu.

Požadavky na publikační činnost

Student před obhajobou doloží vydání nejméně dvou odborných článků. V průběhu studia se požaduje publikace alespoň jedné publikace v časopise s IF větším než 0,5, kde bude student prvním autorem. Druhá publikace musí vyjít v odborném časopise s mezinárodním indexováním, u které je student minimálně spoluautorem.

Požadavky na absolvování stáží

Předpokládá se studijní pobyt nebo pracovní stáž na vhodném zahraničním, event. excelentním domácím pracovišti po dohodě se školitelem. Dále jsou jako volitelné předměty stáže na klinických pracovištích.

Rozprava k tématu disertační práce

Rozpravu (D040004) je třeba plnit nejpozději ve třetím ročníku a to po splnění všech studijních povinností daných individuálním studijním plánem. Rozprava se skládá z jedné části s následujícími podokruhy:

Zkušební otázky z metabolismu:

Zkušební otázky z klinické výživy:

Požadavky k obhajobě dizertační práce

Tři měsíce před obhajobou odevzdá student svázanou dizertační práci spolu s rešerší. Během obhajoby student v 15 minutové prezentaci odprezentuje před členy oborové rady svou práci. Následně probíhá rozprava a dotazy členů oborové rady, která se usnese, zda student splnil všechny povinnosti a obhájil svou dizertační práci, či nikoliv.

• splnění všech kurzů, zkoušek, a dalších povinností specifikovaných v ISP
• splnění publikační činnosti předepsané OR
• Prosíme o 4 výtisky autoreferátu a 3 výtisky dizertace

Profil absolventa studijního programu

Absolvent doktorského studijního programu je schopen prakticky uskutečňovat pokročilé výzkumné metody, které umožňují rozšíření znalostí oboru. V rámci své výzkumné práce je schopen provést důkladnou rešerši literatury na dané téma a zpracovat ji pro potřeby výzkumu a výuky a následně vytvořit nezávislý výzkumný design pro aplikovaný výzkum v oboru a realizovat výzkumnou studii.  Absolventi jsou schopni publikovat výsledky výzkumu v domácích i zahraničních odborných periodicích a v dalších typech odborných komunikačních platforem, stejně jako prezentovat výsledky své práce na workshopech, konferencích a odborných setkáních. Studenti jsou rovněž kvalifikováni k výuce studentů na pregraduální úrovni, plánovat další vzdělávací aktivity a strategie v oblasti svého výzkumu a dlouhodobě plánovat zdroje financování pro praktickou práci a pro výzkum. Absolventi dané problematice hluboce rozumí a dokáží alternativně spojovat či nahrazovat jinými postupy vzniklé problémy v dané oblasti. Absolvent SP zná plně problematiku dietologie, výživy a metabolismu a je schopen nabyté znalosti uplatnit v praxi ať na poli vědeckého výzkumu či reálné odborné praxe, kde přináší schopnost dále experimentovat, vytvářet programy a konstruovat jasné závěry. Zároveň je schopen i vytvářet nové pracovní pozice a zaměstnávat odborníky a plánovat pro ně pracovní program.

Předpokládané uplatnění absolventů

Studenti doktorského studijního programu získají hluboké porozumění oboru a jeho ukotvení v teorii a jejích intervencích. Kombinace pilířů studia si klade za cíl poskytnout absolventům programu odborné znalosti pro transdisciplinární vědecký výzkum aplikovaný v tomto oboru. mj. díky tomu budou absolventi programu dobře připraveni na potřeby praxe v oboru vědy a výzkumu, stejně jako na expertní pozice ve veřejném i v soukromém sektoru. Jejich transdisciplinární východiska jim umožní spolupracovat s kolegy z celé řady disciplín, komunikovat výsledky svého výzkumu manažerům a „decision-makerům“ na (mezi)resortní úrovni, a ujímat se např. vedoucích pozic na vysokém stupni odbornosti a/nebo se profilovat jako vědecko-výzkumní pracovníci na tuzemských či zahraničních pracovištích. Studium je upraveno pro potřeby současného mezinárodního výzkumu v oboru Nutriční a metabolické vědy a reflektuje tak aktuální úroveň znalostí a výzkum v oboru.